| Witte wijn |
jaar/land/streek |
glas |
fles |
* Rioja Puelles blanco
Vol en soepel, met een goede balans tussen fruit- en houttonen
|
2009
Spanje
Druif: Viura |
4.75 |
23.50 |
* Rainer Sauer, Silvaner Kabinett Trocken
Groen en fris in het glas, van oude stokken, met stevige zuren
|
2010
Duitsland
Druif: Silvaner |
-- |
31.50 |
* Sancerre Ammonites, Matthias et Emili Roblin
Frisdroog met mineralen, mooie balans tussen elegante zuren en fruit
|
2008
Loire
Druif: Sauvignon Blanc |
-- |
34.50 |
* Pouilly Fumé, Domaine Cédrick Badrin
Sappig en vol, strakdroog en krachtig
|
2008
Loire
Druif: Sauvignon Blanc |
-- |
35.00 |
* Tripoz Macon Charnay
Prachtig vol, rond, soepel, met lichte citrus in de geur
|
2008
Bourgogne
Druif: Chardonnay |
-- |
27.50 |
* Chardonnay Les Gourmets, Belle Mare
Vol en soepel, vriendelijk en rond, zeer fruitig en sappig, met een vleugje vanille
|
2009
Languedoc
Druif: Chardonnay |
4.75 |
23.50 |
* Picpoul de Pinet, Bellemare
Zeer fris, met in de afdronk een ziltige hint; als aperitief en bij oesters zeer geschikt
|
2009
Languedoc
Druif: Picpoul de Pinet |
-- |
19.50 |
* Prohom blanco joven, D.O. Terra Alta
Een prachtige volle witte wijn met veel fruitige en kruidige tonen
|
2010
Spanje
Druif: Grenache blanc, Viognier, Roussane |
-- |
32.50 |
* Rioja muñarrate blanco (huiswijn)
Frisdroog, eerlijke fruittonen, niet gecompliceerd
|
2009
Spanje
Druif: Viura |
3.50 |
17.50 |
* Braunewell Kalkstein Riesling
Fris, mineralen, krachtig
|
2010
Duitsland
Druif: Riesling |
-- |
32.50 |
|
| Rosé wijn |
jaar/land/streek |
glas |
fles |
* Rioja Solabal rosado
Vol en droog, fonkelend en fris, met kersen en zomerfruit
|
2009
Spanje
Druif: Temperanillo, Garnac |
3.50 |
17.50 |
|
| Rode wijn |
jaar/land/streek |
glas |
fles |
* Rioja Puelles
Sappig, rond en vol; milde vanille, met een hint van rijp, besachtig fruit
|
2008
Spanje
Druif: Temperanillo |
4.75 |
23.50 |
* Agnet tinto D.O.Ca. Priorat
Fantastische volle rode wijn, maar toch niet zwaar. Uit het mooiste Spaanse wijngebied
|
2008
Spanje
Druif: Carignan en Grenache noir |
-- |
32.50 |
* Braunewell Holland Cuvee Schwarzriesling Spatburgunder
Lichte rode wijn vol karakter, leer-en staltonen, sappig en lichtgekoeld zeer goed te combineren met vele vissoorten
|
2008
Pfalz, Duitsland
Druif: Spatburgunder (Pinot noir) |
-- |
27.50 |
|
| Dessertwijn |
jaar/land/streek |
glas |
fles |
* Muscat de St. Jean Minervois, Domaine de Montahuc
|
2006
|
5.50 |
-- |
* Sauternes Chateau Chante L'Oiseau
|
2006
|
5.50 |
-- |
|
| Bubbels |
jaar/land/streek |
glas |
fles |
* Champagne Tornay brut Grand Cru
Volle fruittonen en vanille in de afdronk, prachtige mousse
|
Champagne
Druif: Pinot noir |
-- |
60.00 |
* Winterling, cremant pfalz
Heerlijke harmonische sekt, peren aroma
|
2007
Duitsland
Druif: pinot blanc |
-- |
36.50 |
* Nakens, Brut Nature, Terra Alta
|
Catalan Highland, Spanje
|
6.50 |
32.50 |
|
| Water |
jaar/land/streek |
glas |
fles |
* Earth water, licht bruisend 0,75l, ten bate van UNHCR
|
|
-- |
3.80 |
|